Ensalada templada con calabaza asada

  La calabaza es uno de los alimentos que últimamente no falta en mi cocina, lo que más me gusta es su versatilidad, puedes preparar innumerables platos con ella, estofados, cremas y purés, ensaladas, o simplemente asada y condimentada con algunas especias. Esta ensalada es genial para la estación en la que acabamos de entrar, [...]

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Muladhara “el Chakra que te conecta con la tierra”

Seguro que habrás oído millones de veces el termino de "Chakra", pero quizá no sepas exactamente cual es su significado ni la función que tiene. Chakra significa "rueda", y son siete los principales, se dice que son núcleos de energía o centros energéticos. Están situados a lo largo de la columna vertebral. Hoy me gustaría [...]

Asana: Tadasana

Tadasana o montaña, también llamada Samastbiti, es una de las primeras asanas que se suelen aprender al iniciarse en la senda del yoga. Aunque a primera vista nos pueda parecer simple, hay que realizarla con consciencia para beneficiarse de sus efectos. Técnica: Sitúate de pie, con los pies juntos, y los dedos gordos tocándose. Enraizate bien con el [...]

Lo que no digerimos en la vida

Alimentos no adecuados, emociones negativas, situaciones pasadas, procesos de estrés demasiado prolongados… Con ellas, creamos “Ama” en relación a todo aquello que no conseguimos digerir.  Cuanto menos Ama, más energía vital dispondremos. Analizamos detenidamente este concepto, y en especial como conseguir no generarlo. ¿Como evitar “ama” en nuestro cuerpo? Antes de comenzar cualquier tratamiento o [...]

Asana: Dhanurasana

Dhanurasana o postura del arco es una asana que enriquece profundamente nuestra espina dorsal y la flexibiliza. Técnica Túmbate en el suelo boca abajo. Dobla la pierna izquierda y coje el tobillo con la mano. Dobla la pierna derecha y haz lo mismo. Manten los brazos estirados y arquea el tronco tanto como puedas. Empuja [...]

Los sabores de la vida

Todo en nuestra vida tiene un sabor, ¿cuántas veces escuchamos cosas así como…¡qué trago más amargo!, ¡me endulzas la vida!, ¡qué persona más salá!? Los sabores están asociados a nuestra vida, aunque siempre los relacionemos con la comida, son energía. La medicina ayurvédica, nos dice que cuando ingerimos algo, lo primero que nos encontramos es el gusto o [...]

Ruturcharya o “rutina estacional”

Según la medicina Ayurvédica,todas las personas deberíamos empezar a hacer un cambio de rutina unos quince días antes de cada cambio de estación, empezando por una limpieza profunda de nuestro cuerpo, interior y exteriormente. Para ello podemos comenzar con un par de días de ayuno, alimentándonos con frutas, verduras, jugos, infusiones y agua, ofreciéndole un [...]